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Topic culinaire

Démarré par Lucas88star, 19 Mar 2011, 09:39

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Tosay

Une petite recette très très simple  :)

Macarons à la noix de coco:



Pas la peine d'inclure 10 000 trucs pour la recette:
- Une petite boite de lait concentré sucrée Nestlé
- deux sachets de noix de coco en poudre ( 250g le paquet )

Mélangez le tout, faites des petites boules avec la main et les poser sur une feuille de papier cuisson.
Dès qu'elles commencent a brunir, la cuisson est terminée
Laissez refroidir quelques minutes et régalez vous  ;D

P.S: pour faire la forme en spirale de la photo, utilisez une poche et une douille
Ma collection produits dérivés Simpson : http://simstream.e-monsite.comMon blog : http://simpson-hamilton.skyblog.com
 <-- ma page Facebook des Walk Off The Earth https://www.facebook.com/LesFansFrancaisDeWalkOffTheEarth

Satan.

Ça m'a l'air succulent.
Vai te foder ♥.

Charles Montgomery Burns

C'est parfait, sa  à l'air, c'est beau, sa ne m'a pas l'air trop compliqué à faire...
Mais je n'aime pas la noix de coco --'
Je suis vide avant d'être plein, et on me jette dès que je le suis. Que suis-je ?

Satan.

Vai te foder ♥.

Charles Montgomery Burns

J'aime pas le chocolat  ;D
Non, au chocolat, sa m'a l'air d'une très bonne idée, jep sne ven faire très bientot, merci du tuyau... maintenant, je suis plus coincé dans le toboggan du Mont Splashmore  ;D

J'ai oublié de préciser que mes plats préféré sont en général les plats correspondants aux pays, j'adore la cuisine chinoise, j'aime les pizzas, la bouffe classe à la française et puis... les enburgé ^^
Je suis vide avant d'être plein, et on me jette dès que je le suis. Que suis-je ?

Bart78

Je vais les essayer cet aprem! Merci!

Tosay

De rien  :)

Mais attention à la cuisson, c'est très très rapide  ;) (et préchauffe le four avant  )
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Bart78

Citation de: tosay le 20 Mar 2011, 09:30
De rien  :)

Mais attention à la cuisson, c'est très très rapide  ;) (et préchauffe le four avant  )

Merci du conseil! Je ferai attention!

Satan.

J'en ferais avec ma mère au chocolat cet aprèm. Merci Tosay. Si t'en as d'autres des petits goûters rapides ?
Vai te foder ♥.

Bart78

Quel délice ces macarons à la noix de coco!

Kevallen20

Citation de: tosay le 20 Mar 2011, 09:30
De rien  :)

Mais attention à la cuisson, c'est très très rapide  ;) (et préchauffe le four avant  )
Je n'avais pas tenu compte de cette remarque ils ont fini carbonisés !;D
Mais j'ai réessayé et réussi cette foi c'était très bon même s'ils n'avaient pas la même apparence que sur la photo!!

Tosay

#41
Citation de: Satan. le 20 Mar 2011, 10:15
J'en ferais avec ma mère au chocolat cet aprèm. Merci Tosay. Si t'en as d'autres des petits goûters rapides ?

Par contre, avec du chocolat je ne pense pas que ça marche  :-\ La noix de coco, c'est ce qui rend le lait concentré moins liquide. Alors si tu la remplace par du choco, ca risque de te faire de la soupe,lol
Si tu en as quand même fait, tu me diras ce que ça donne :)

Tu peux aussi remplacer la noix de coco par de la poudre d'amande ou de noisettes  ;)

Citationmême s'ils n'avaient pas la même apparence que sur la photo!!

Oui moi aussi ils n'ont pas la même apparence  ;)
Les miens forment des demi-sphère , le dessus un peu jaunie et le dessous crame assez vite.
En moyenne, je fais 15 macarons avec cette recette
Et pour la spirale de la photo, faut utiliser une poche et une douille adéquate de pâtissier  :)

CitationQuel délice ces macarons à la noix de coco!

J'en suis fan aussi  ;D pas cher, pas long, pas compliqué  :)
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American Dad

Une recette sur les donut's :



Recette pour 4 donuts

Ingrédients :

    Chocolat noir : 200 grammes
    Cannelle moulue (si vous le souhaitez) : 1 cuillère à café
    Crème liquide : 180 ml
    4 donuts comme ceux de la recette des donuts américains (ceux ci)

Recette :

    Faire chauffer la crème dans une casserole
    Couper le chocolat en carrés
    Une fois la crème en train de bouillir, versez en la moitié sur le chocolat
    Attendre 2 minutes, puis mélanger
    Recommencer avec le reste de la crème
    Plonger les donuts dans le glaçage
    Laisser refroidir sur une grille

Léo Pard

J'ai une recette pour la tarte tatin : tu mets la tarte au four, et tatin.

Kevallen20

Cette vanne est de Laurent Ruquier ? Parce que je suis un fan de lui et ses jeux de mots et ça me deçevrait vraiment... :'(