L'épisode Vingt deux courts métrages sur Springfield (s7) contient en réalité 19 courts métrages. Il était toutefois beaucoup plus long au départ, un tiers du script a du être abandonné.
Le capitaine Horatio McCallister est à la fois pêcheur et responsable du restaurant "Le hollandais volant", un restaurant spécialisé dans les produits de la mer. Il a une jambe de bois et aurait deux yeux de verre, ce qui sous-entend qu'il serait aveugle. Il est souvent vu seul sur son bateau.